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Cave des Vignerons de Saint-Pourçain: Nouveau : le parcours sensoriel de la Cave des Vignerons de Saint-Pourçain

Cave des Vignerons de Saint-Pourçain

Cave des Vignerons de Saint-Pourçain

Rue de la Ronde - BP 27

03500  Saint-Pourçain-sur-Sioule

Plan d'acces

Tel : 04 70 45 42 82

Fax : 04 70 45 99 34

www.vignerons-saintpourcain.com

Contact par
e-mail

NOUVEAU : LE PARCOURS SENSORIEL DE LA CAVE DES VIGNERONS DE SAINT-POURçAIN

Nouveau : le parcours sensoriel de la Cave des Vignerons de Saint-Pourçain

La Cave Des Vignerons de Saint-Pourçain modernise son accueil des visiteurs, avec ce nouveau et ludique parcours sensoriel.
8 senteurs différentes à découvrir, arômes se trouvant bien évidement dans les vins de Saint Pourçain : poire, framboise, poivre, pain grillé, mûre, pamplemousse, vanille, fraise. Il s’agit de sentir et de découvrir quel parfum se cache dans le diffuseur d’arôme, la réponse est inscrite au-dessus de la senteur concernée, sous une plaque qu’il suffit de soulever pour vérifier.

Des vignerons coopérateurs ont fourni un carottage correspondant aux 3 différents sols de l’appellation AOC Saint-Pourçain :
1. Les sables du Bourbonnais en provenance de la commune de Chemilly.
2. L’argilo calcaire en provenance de la commune de Montord.
3. Le granitique en provenance de la commune de Deneuille-les-Chantelles.

Sur le parcours, on peut également :
• saluer un mannequin habillé en costume de « Compagnon de la Ficelle », celui de Jean Giraudon premier doyen de cette confrérie et chef étoilé à Saint-Pourçain dans les années 1980.
• découvrir une maquette de la cave à l’échelle 1/200e.
• visionner un film de 15 minutes présentant le savoir-faire des vignerons de Saint-Pourçain et les diverses manifestations que la cave organise un peu partout en France, notamment, la fameuse « FICELLE DE SAINT-POURÇAIN » dans de nombreuses brasseries au mois de décembre.

JOURS ET HEURES D’OUVERTURE :
D’octobre à avril : du lundi au samedi, de 8 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 18 heures. Fermeture hebdomadaire le dimanche.
En mai, juin et septembre : du lundi au samedi, de 8 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 18 h 30. Dimanche et jours fériés, de 9 h 30 à 12 h 30 et de 14 à 17 heures.
En juillet et août : du lundi au samedi, de 8 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 19 heures. Dimanche et jours fériés, de 9 h 30 à 12 h 30 et de 14 à 18 heures.

CONTACT ACCUEIL & VISITES DE GROUPES SUR RENDEZ-VOUS :
c.laurendon@vinsaintpourcain.com

Thierry Perardelle
(Journaliste)

Forum de discussion Nouveau : le parcours sensoriel de la Cave des Vignerons de Saint-Pourçain

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