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Champagne Drappier: Coffret original : la Grande Sendrée 2006 et les épices de trois grands chefs

Champagne Drappier

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10200  Urville

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Fax : 03 25 27 41 19

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COFFRET ORIGINAL : LA GRANDE SENDRéE 2006 ET LES éPICES DE TROIS GRANDS CHEFS

Coffret original : la Grande Sendrée 2006 et les épices de trois grands chefs

Réalisé dans un carton 100 % recyclable provenant de forêts certifiées « conduite écologique » situées en Europe afin de réduire l’impact carbone, cet élégant coffret couleur terre brune (30 x 38 x 10 cm) décoré des mêmes arabesques en or à chaud qui distinguent l’étiquette de la cuvée Grande Sendrée propose :
- une bouteille de champagne Drappier Grande Sendrée millésime 2006,
- trois pots en porcelaine de Limoges contenant chacun un sachet d’épices (réglisse, coriandre, rocou) hermétique, protégé par un petit pochon en voile et fermé par un ruban relié à une petite étiquette qui mentionne le nom de l'épice,
- un livret contenant les trois recettes des chefs, des gourmandises qui auront leur place sur les tables de fêtes. Ce sont :
Alain Passard, l’Arpège à Paris : grillade de ris de veau à la poire et bois de réglisse.
Kiyomi Mikuni, Hôtel de Mikuni à Tokyo : salade de langoustines aux légumes, parfumée à la coriandre.
Claude Troisgros, Olympe à Rio de Janeiro : coquilles Saint-Jacques « doce de leite » et rocou.

Prix public Ttc : 120 euros
En vente chez Lavinia, la Grande Épicerie, Lafayette Gourmet, chez des cavistes indépendants et, bien entendu, chez Champagne Drappier.

Thierry Perardelle
(Journaliste - sommelier conseil)

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