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Vins et oenotourisme dans la Vallée du Rhône : forums, vignerons, fiches vin, oenotourisme

Vins et oenotourisme autour de l'appellation
AOC Vacqueyras

Au sud de la Vallée du Rhône, l’aire d’appellation Vacqueyras se situe dans le département du Vaucluse autour des Dentelles de Montmirail. AOC depuis 1990, Vacqueyras a rejoint la grande famille des crus de la Vallée du Rhône.
■ Les rouges et les rosés sont issus principalement du grenache noir, pilier de l’encépagement. La syrah, le mourvèdre et le cinsault sont les autres cépages rouges de l’appellation.
■ Pour les blancs, le grenache blanc domine, même si le bourboulenc et la roussanne sont également utilisés.

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