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Oenotourisme autour de l'AOC
Touraine Noble Joué

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de Loire

Vins et oenotourisme autour de l'appellation
AOC Touraine Noble Joué

Cette petite AOC (28 ha) se situe entre l’Indre et le Cher, au Sud de l’agglomération tourangelle.
■ Production annuelle : 1 700 hl.
■ Rendement de base : 55 hl/ha.
■ Cépages : vin gris original, le Noble-Joué est issu d’un subtil assemblage des trois pinots. Le pinot meunier constitue le corps et la puissance, le pinot gris donne fruité et finesse, le pinot noir apporte la rondeur et la longueur.
(chiffres 2011 : www.vinsdeloire.fr)

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