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Oenotourisme autour de l'AOC
Touraine Mesland

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Vins et oenotourisme autour de l'appellation
AOC Touraine Mesland

En aval de Blois, sur la rive droite de la Loire, l’aire d’appellation (105 ha) fait face au château de Chaumont et à son conservatoire international des parcs, jardins et paysages. Elle s’étend sur 6 communes du Loir-et-Cher.
■ Production annuelle : 5 000 hl dont 70 % de rouge, 15 % de blanc et 15 % de rosé.
■ Rendement de base : 55 hl/ha pour les rouges et les rosés ; 60 hl/ha pour les blancs.
■ Cépages : assemblage de gamay, cabernet franc et côt en rouge ; chenin parfois assemblé avec du chardonnay en blanc.
■ Pratiques culturales dominantes : densité de 6 600 pieds/ha. Taille généralement Guyot simple et gobelet éventail.
(chiffres 2011 : www.vinsdeloire.fr)

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