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Oenotourisme autour de l'AOC
Saint-Pourçain

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Vins et oenotourisme autour de l'appellation
AOC Saint-Pourçain

Cette nouvelle AOC Saint-Pourçain (mai 2009) décline ses cuvées typiques et son dynamisme en versions rouge, blanche et rose. La typicité des vins blancs tient notamment à la présence du cépage sacy blanc, localement dénommé tressallier.
On connaît surtout ce vignoble pour l'opération commerciale la « Ficelle », qui lance avec faste et humour la commercialisation des vins rouges, le premier samedi de décembre.
L'AOC regroupe 640 hectares, qui se répartissent sur 19 communes du département de l’Allier. Ce vignoble très ancien et à découvrir mobilise 17 caves particulières et 1 coopérative.
(chiffres 2011)

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