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Vins et oenotourisme dans la Vallée du Rhône : forums, vignerons, fiches vin, oenotourisme

Vins et oenotourisme autour de l'appellation
AOC Côtes du Rhône Villages

L'appellation Côtes du Rhône Villages concerne 95 communes réparties dans les départements de la Drôme, du Vaucluse, du Gard et de l'Ardèche.
■ TERROIRS : les mêmes sols que dans l'AOC Côtes du Rhône mais les critères pris en compte, climat et sol, sont appliqués avec plus de rigueur compte tenu des règles de production de cette AOC.
■ Superficie en production (2010) : 9 670 ha dont 4 187 ha en Côtes du Rhône Villages et 5 484 ha pour les communaux.
■ Rendement Côtes du Rhône Villages : 33,2 hl/ha.
■ Rendement Côtes du Rhône Villages Communaux : 33,4 hl/ha.
■ Production 2012 : 300 000 hectolitres.
■ CÉPAGES :
- pour les rouges : grenache (50 % minimum), syrah et/ou mourvèdre (20 % minimum), autres cépages de l'appellation (20 % maximum).
- pour les rosés : grenache (50 % minimum), syrah et/ou mourvèdre (20 % minimum), autres cépages admis (20 % maximum), cépages blancs 20 % maximum (grenache, clairette, marsanne, roussanne, bourboulenc et viognier).
- pour les blancs : grenache, clairette, marsanne, roussanne, bourboulenc, viognier, autres cépages blancs admis (20 % maximum).
(Sources : www.vins-rhone.com/fr)

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