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Le journal des vins de Août 2013 : Un accord historique entre L’UNIVERSITE DU VIN ET L’UNIVERSITE DU NINGXIA

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Un accord historique entre L’UNIVERSITE DU VIN ET L’UNIVERSITE DU NINGXIA

Journal des vins de Août 2013 :

Un accord historique entre L’UNIVERSITE DU VIN ET L’UNIVERSITE DU NINGXIA

Région : Vallée du Rhône Parution : 05 août 2013 Auteur : MARC OLIVIER

L’Université du Vin de Suze-la-Rousse forme les techniciens de la vigne et du vin de Chine. A une heure et demie de Pékin, dans une plaine abritée des vents de Mongolie par les Monts du Helan et arrosée par le Fleuve Jaune, se développe le cœur de la viticulture chinoise. C’est la région du Ningxia.

Il y a un mois, le 20 mai 2013, a été inauguré l’Institut du Vin de l’Université du Ningxia, qui associe l’Université du Vin de Suze-la-Rousse, le groupe Jinlong et l’Université du Ningxia. Le fondateur du groupe Jinlong, Monsieur Liu, veut soutenir le développement de sa région natale.
L’Université du Ningxia, dans ce qui sera bientôt une des grandes appellations du monde, se donne cinq ans pour sortir une première promotion de techniciens du vin et de sommeliers et pour professionnaliser ses formations. L’Université du Vin de Suze-la-Rousse , avec ses 35 ans d’expérience, possède l’ingénierie pédagogique pour développer avec eux une véritable culture du vin. Les études, selon les diplômes recherchés, s’étendent de 2 à 5 ans. Les programmes intègrent en particulier l’étude du français et de la dégustation, et pour les meilleurs élèves, la fin de leurs études en France.

EXPÉRIENCE UNIQUE

Cet Institut du Vin est probablement une expérience unique en Chine, d’association public-privé avec une institution française, dans une région en plein développement. Le 1er Octobre 2012 fut signé une Convention de coopération : pour la création en Chine, d’un « Institut du Vin » de l’Université du Ningxia, sous la direction tripartite : Université du Ningxia, Université du Vin et le groupe Jinlon, pour l’organisation d’un programme national éducatif et professionnel sur la vigne et le vin et la promotion des diplômes français auprès des étudiants chinois, pour les échanges entre métiers de la filière vitivinicole française et chinoise.
En janvier 2013 : Signature des statuts de l’Institut du Vin de l’Université du Ningxia au sein duquel l’Université du Vin est membre permanent et assure la coopération pédagogique spécifique aux enseignements vitivinicoles.
En avril 2013: visite à Suze la Rousse d’une délégation de la région de Ningxia.
Enfin le 20 mai 2013 : Pose de la première pierre de l’Institut du Vin de Ningxia.

PHOTO : Antoine de Lacheseiserie a signe le contrat.

Article proposé par MARC OLIVIER
(Journaliste honoraire)

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