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Le journal des vins de Juillet 2012 : Samedi 8 septembre 2012 : « Tous à vos pinceaux pour donner de la couleur aux casots du vignoble de Collioure »

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Samedi 8 septembre 2012 : « Tous à vos pinceaux pour donner de la couleur aux casots du vignoble de Collioure »

Journal des vins de Juillet 2012 :

Samedi 8 septembre 2012 : « Tous à vos pinceaux pour donner de la couleur aux casots du vignoble de Collioure »

Région : Languedoc Roussillon Appellation : Collioure Parution : 10 juillet 2012 Auteur : Thierry Perardelle

Vous aimez le bon vin, la sauvegarde du patrimoine et vous savez vous servir de pinceaux ? Venez donc peindre les casots du magnifique vignoble de Collioure, Port-Vendres, Banyuls et Cerbère. Rendez-vous samedi 8 septembre 2012.

L’association « Notre Dame des Anges, Terroir & Patrimoine » invite toute personne âgée d’au minimum 18 ans à participer à un concours dont le but est de restaurer les « feixes » et les « casots » *** du vignoble de Collioure, en les repeignant aux couleurs du fauvisme. Ce concours se déroulera le samedi 8 septembre 2012 dans le vignoble de Collioure.
Un jury (journalistes et vignerons) désignera l’équipe gagnante sur la base des critères suivants : harmonie des couleurs, difficulté des mélanges, intégration des couleurs dans le paysage, respect du temps imparti, motivation.
Les différents concurrents seront invités au repas organisé samedi 8 septembre à la Ferme Auberge les Clos de Paulilles à Port Vendres. Les gagnants se verront remettre un bon d’achat de 180 euros à la boutique de la Maison Cazes, un bon pour un déjeuner valable pour deux personnes au restaurant « La Table d’Aimé » à Rivesaltes.

Association Notre Dame des Anges, Terroir & Patrimoine :
Créée en 2009 à l’initiative de la Maison Cazes, l’association « Notre Dame des Anges Terroir & Patrimoine » est constituée des domaines Piétri, Vial Magnères, Madeloc, Coume del Mas et de la coopérative le Cellier des Dominicains, tous producteurs de Collioure. Elle a pour but de contribuer à la sauvegarde du patrimoine extraordinaire que représente le vignoble de Collioure aménagé en terrasses.
Chaque associé vinifie un Collioure suivant le cahier des charges établi par la Maison Cazes qui accompagne le travail en cave. Les vins sont assemblés et élevés dans les chais de la Maison Cazes qui se charge de la commercialisation du Collioure Notre Dame des Anges, tiré à 13 500 exemplaires pour le rouge et à 6000 pour le blanc. Un rosé est prévu avec le millésime 2012.
Les recettes des ventes permettent de restaurer les « casots ».

*** La première édition de cette opération a eu lieu en 2010. Depuis, 15 casots ont déjà pris de belles couleurs. Les « casots » désignent les maisonnettes de vignerons dans lesquelles ils rangent leurs outils ou s’abritent en cas de pluie. On en recense 1200 sur les 4 communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls et Cerbère qui constituent la zone d’appellation.

POUR EN SAVOIR PLUS : contacter la Maison Cazes (lien ci dessous).

Article proposé par Thierry Perardelle
(Journaliste)

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