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Le journal des vins de Novembre 2017 : L’ambassadeur du Champagne 2018 est allemand

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L’ambassadeur du Champagne 2018 est allemand

Journal des vins de Novembre 2017 :

L’ambassadeur du Champagne 2018 est allemand

Région : Champagne Appellation : Champagne Parution : 13 novembre 2017 Auteur : Thierry Perardelle

Voici le communiqué du Comité Champagne, qui révèle le trio gagnant du 12e Concours européen des Ambassadeurs du Champagne. Bravo au lauréat Stefan METZNER, sommelier et fondateur du Weininstitut à Münich.

Après plusieurs mois de sélections, ils étaient neuf candidats à prétendre aux titres européens du Concours des Ambassadeurs du Champagne. Parmi les neuf nationalités, Stefan METZNER, sommelier et fondateur du Weininstitut à Münich remporte le titre officiel de Lauréat du Concours européen des Ambassadeurs du Champagne 2018.
Le titre de Vice-Lauréat est allé à la candidate belge Kristel BALCAEN, sommelière, écrivain et formatrice à Gand, et le Prix spécial a été remis au représentant de l’Italie, Pietro PALMA, caviste et formateur à Prato en Toscane.
Lors des épreuves qui se sont déroulées le 8 novembre à Epernay, Stefan METZNER a conquis le jury par sa connaissance approfondie des vins de Champagne et sa maîtrise de la pédagogie pour la transmettre. Après la victoire de Ingeborg Aug en 2007, c’est la seconde fois qu’un candidat allemand remporte le titre officiel de Lauréat du Concours européen des Ambassadeurs du Champagne.
Les présidents de l’interprofession, Maxime Toubart et Jean-Marie Barillère, ainsi que le président du jury, Sébastien Moncuit, chef de caves du Champagne Mailly Grand cru, ont remis leurs prix aux lauréats lors d’une soirée de prestige organisée à Mailly Champagne en présence de professionnels du vin. Ils ont par ailleurs salué la qualité de l’ensemble des candidats.
Après douze éditions du concours, les Ambassadeurs du Champagne, tant nationaux qu’européens, forment un réseau de formateurs passionnés, qui relaient dans le monde leur connaissance du Champagne et organisent chaque année de nombreuses séances de formation.

Article proposé par Thierry Perardelle
(Journaliste)

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