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Le journal des vins de Août 2017 : Guide des vins de la RVF : savoir s'en inspirer... et découvrir aussi par soi-même

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Guide des vins de la RVF : savoir s'en inspirer... et découvrir aussi par soi-même

Journal des vins de Août 2017 :

Guide des vins de la RVF : savoir s'en inspirer... et découvrir aussi par soi-même

Parution : 01 août 2017 Auteur : Thierry Perardelle

NOUVEAUTÉ - Une idée de cadeau ? Voici le nouveau guide des vins 2018 (Editions de La Revue du Vin de France), dans lequel il faudra savoir piocher sans forcément s’extasier. Pour choisir en fonction des conseils mais aussi de ses envies, de ses besoins, sans jamais renier la découverte par soi-même, source de cette formidable quête du plaisir.

Utiles, les guides sur le vin ? Bien sûr, on y trouve bons plans, présentations de domaines et vignerons, commentaires éclairés sur les flacons dégustés, infos sur les prix et possibilités de garde.
Fiables ? Certainement, pour les plus connus tout d’abord, certains auteurs affichant plus de 30 années de dégustations au compteur…
Parfaits donc ? Evidemment non, les goûts de chacun ne formant pas (heureusement) une règle commune, rien ne vaut l’apprentissage par soi-même et entouré des autres. Le partage des cuvées et ressentis, l’échange direct avec les producteurs ou les cavistes de nos villes enrichissent notre culture du vin, cet amour indéfectible qui, pour résister au temps, se nourrit de surprises et coups de cœur.
Voici un guide considéré comme excellent support, ouvrage que celles et ceux qui ne boivent pas pourront bien sûr offrir !

MEILLEURS VINS DE FRANCE
Depuis plus de vingt ans, amateurs, vignerons et professionnels guettent la sortie du fameux « guide vert », le Guide des meilleurs vins de France édité par La Revue du vin de France et premier des guides d’auteurs sur le sujet. Entrées, sorties, promotions ou déclassements, le palmarès est entièrement remis à jour chaque année, à la lumière de plusieurs dizaines de séances de dégustation.
L'équipe des dégustateurs est composée d’Olivier Poussier, Meilleur sommelier du Monde 2000, Olivier Poels, Pierre Citerne, Caroline Furstoss, Alexis Goujard, Christian Martray, Roberto Petronio, Jean-Emmanuel Simond et Philippe Maurange. Deux sommeliers reconnus les rejoignent pour cette édition 2018 : Romain Iltis, Meilleur sommelier de France 2012 et Meilleur ouvrier de France 2015, et Pierre Vila Palleja, restaurateur. Tous les deux sont également membres du comité de dégustation de La RVF.

Cette édition 2018 regroupe pas moins de 6 459 vins notés et commentés, les cuvées coups de coeur des dégustateurs et un palmarès des 1 120 meilleurs domaines de France.

Éditions de La Revue du vin de France, 25 €.
En librairie à partir du 24 août 2017

Article proposé par Thierry Perardelle
(Journaliste)

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