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Le journal des vins de Mai 2013 : FROTTEZ , SENTEZ, BUVEZ !

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FROTTEZ , SENTEZ, BUVEZ !

Journal des vins de Mai 2013 :

FROTTEZ , SENTEZ, BUVEZ !

Région : Vallée du Rhône Appellation : Côtes du Rhône Parution : 15 mai 2013 Auteur : MARC OLIVIER

La maison Louis Mousset, filiale à 100 % de l’Union des Vignerons des Côtes du Rhône à Tulette (Drôme) plus connue sous le nom de Cellier des Dauphins, sa marque leader, a présenté dernièrement un vin rosé de qualité...

C'est un rosé qui privilégie les arômes naturels du vin avec zéro sucre et zéro arômes ajoutés. Alliant un savoir faire unique et une allure « chic et glamour », ce vin rosé se distingue de ses autres congénères par des caractéristiques et des particularités qui en feront l’un des chouchous de l’été.
C’est un Côtes du Rhône rosé AOP, issu d’une cuvée spéciale (70% de Grenache, 20% de Cinsault et 10% de Syrah). De couleur pétale de rose il possède un bouquet de bonbon anglais, fraise, malabar. En bouche la fraicheur et la vivacité le disputent à la rondeur avec un joli équilibre accompagné de notes acidulées.
En dégustation, solo, en cocktail ou accompagné de plats de sa région d’origine, il enchantera les repas d’été, à la fraîche, sous la tonnelle.
Enfin, pour que l’extérieur soit une invite à la dégustation, l’étiquette du R osé a été conçue pour être olfactive et délivre avant l’ouverture de la bouteille les arômes que le gourmet va découvrir. C’était un challenge innovant car le consommateur doit les retrouver instantanément.. comme lors de l’ouverture d’un flacon de parfum.
La dégustation se déroule donc en 3 temps : frottez l’étiquette, sentez et découvrez l’arôme, enfin dégustez R osé… On pourra trouver R osé dans les magasins Carrefour de proximité dès le 1er juin à un tout petit prix (entre 4 & 5 euros) et, en attendant, le découvrir au caveau du Prieuré de Vinsobres, et sur le site internet du Cellier des Dauphins.

Photo : R osé sent la fraise et le malabar…

Article proposé par MARC OLIVIER
(Journaliste honoraire)

Pour en savoir plus :

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