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Ateliers et marché gourmands à Duras dimanche 8 décembre 2013 : vins et foie gras en vedette

Posté le 28/10/2013
par Thierry Perardelle

 Avec le foie gras, vous êtes plutôt… rouge, blanc sec ou moelleux ? La Maison des Vignerons de Duras propose au grand public, dimanche 8 décembre 2013 de 10 à 19 heures à la Maison des Vignerons, une journée autour des accords classiques ou originaux de vins et foie gras, une alliance incontournable des fêtes de fin d’année. Au programme animations, dégustations et ateliers pour petits et grands.


Dégustation d’une sélection de Vins de fête de 10 à 19 heures
Les Vignerons de Duras vous feront déguster une sélection de vins (rouges, blancs secs et moelleux) en parfaite harmonie avec les plats de fête. Des accords mets et vins seront proposés avec les produits du marché de producteurs.


Marché de producteurs, de 10 à 19 heures
Une dizaine de producteurs seront présents pour vous faire découvrir les saveurs de Noël: foie gras, volailles fermières, tourtières, chocolats, huîtres et pain, fromages, ainsi que décorations florales et artisanat d’art.


Atelier « cuisinez le foie gras » à 16 heures
Animé par Jean-François Blanchet, Chef de l’Hostellerie des Ducs à Duras.  Apprenez à cuisiner le foie gras. Atelier gratuit.
(http://www.hostellerieducs-duras.com)


Atelier « accords vins et foie gras dans tous ses états » à 11 heures, 15 heures et 17 heures

Initiation à la dégustation, conseils d’accord mets et vins, dégustation de vins de Duras, exercices ludiques avec différentes recettes de foie gras (cru, royale de foie, mi-cuit, artichaut, sushi…)
Tarif de 10 euros par adulte, limité à 15 personnes par atelier.
Sur réservation au 05 53 94 13 48.

 

Atelier Chocolat pour les enfants à 11 heures, 15 heures et 17 heures
Noël gourmand des enfants : atelier découverte du chocolat animé par Philippe Bourgeais de la Chocolaterie des Lys. Cet atelier gratuit, d’une durée de 20 minutes environs, est limité à 8 enfants à partir de 5 ans, sur réservation au 05 53 94 13 48.


http://www.cotesdeduras.com/fr/maison-des-vignerons.html

 

 

 

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